2020年，西部马华牛肉面双榆树餐厅开业，作为西部马华餐饮的旗舰店，

开始带领中式快餐其他品牌，在西式快餐林立的快餐业一条街上，互相学习共同发展。

2001年，1月5日北京西部马华餐饮有限公司正式成立。

2003年，9月28日北京西部马华火锅有限公司成立暨西部马华火锅餐厅开业，

京城北部首家高档清真火锅餐厅，丰富了西部马华餐饮公司的餐饮业务范围。

2004年，8月18日西部马华牛肉面复兴门餐厅开业，作为在西城区的首家餐厅。

同时开始实施ERP管理系统，提升餐厅管理效率。

2006年，5月20日西部马华牛肉面方庄餐厅开业，丰台区首家餐厅，全新的设计装修理念，在餐厅建设中体现。

6月23日西部马华牛肉面联想桥餐厅开业，是西部马华餐饮公司在海淀区开设的第四家餐厅。