西部马华火锅
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- 发布时间:2020-08-21 00:00:00
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手锤牛肉丸+任性锅底
西部马华火锅的潮汕手锤鲜牛肉丸,秉承“牧场散养牛·天天新鲜肉”的理念,甄选当日新鲜牛肉,经当过反复捶打而成,口感Q弹鲜嫩。搭配任性锅底,更是组成不同的味道。鲜牛肉棒骨锅底的鲜美、鸡汤维C番茄锅底的酸甜、麻辣牛油锅底的热辣 ,统统可以一网打尽 。
清真酱香羊蝎子
西部马华羊蝎子选用当天新鲜的羊肉蝎子,多种香料先腌后炖数小时,将所有的鲜香都在这一锅浓汤里,炖煮了这么久,一上桌就便可以吃了。羊肉酥懒绵软,吃它的方法十分讲究,开、合、扭、刨、咬、啜、扯 ,最后使劲一吸溜,羊骨髓入口中,回味无穷。
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